1. 什么是毛铺金荞？
毛铺金荞是一种易于消化、富含营养的谷物，属于粗粮的范畴。由于原料来源较为特殊，在市场上的供应相对较少。
2. 毛铺金荞的营养价值
毛铺金荞的营养价值极高，含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等物质。其中，蛋白质是维持人体健康的重要营养成分，而毛铺金荞的蛋白质含量较高，约为大米的3倍。
3. 毛铺金荞批发价多少钱？
毛铺金荞的批发价格因供应量和地区等因素而异，一般在20元-40元/斤之间。如果是大量批发，价格可能会有所优惠。此外，购买时最好选择大品牌或者质量有保证的卖家，以确保产品的品质和营养价值。
4. 如何食用毛铺金荞？
毛铺金荞有很多种食用方式，可以作为主食配餐，也可以烹制成各种美食。比如可以煮粥，加些桂圆等干果增加口感；可以拌饭、炒菜等等。另外可以将毛铺金荞混合小米、红豆、玉米等杂粮，制成五谷杂粮粉，制作成各种糕点等。
